술 마시는 원칙과 법도 삼계(三戒) = 세가지를 경계하라 1) 유시계(酉時戒) = 술은 저녁 6시경에 마셔라. 2) 수세계(水洗戒) = 술을 마신 뒤에는 입을 물로 씻어라. 3) 삼배계(三杯戒) = 술을 마시되 석잔 이상 마시면 안 된다, 즉, 술을 마시되 때를 구별할 줄 알며, 깨끗하게 마시고, 과음하지 말라는 교훈이다. 삼식(三食) = 세가지를 먹어라 1. 술을 먹으면서 2. 안주와 같이 먹고, 3. 집에 가서 밥까지 먹어라 는 뜻이다. 삼락(三樂) = 세가지를 즐겨라 1. 술과 안주 맛을 즐기고, 2. 대화를 즐기며, 3. 운치(분위기)를 즐겨라. 삼금(三禁) = 세가지를 금하라 1. 정치 이야기를 하지말고, 2. 종교 이야기를 하지말고, 3. 돈(재산) 자랑을 하지 말라. ★삼예(三禮) = 세가지..